встроенный пароконвектомат for Dummies

встроенный пароконвектомат for Dummies

Blog Article

Заказать или купить подставку под пароконвектомат в Украине вы можете связавшись с нашим менеджером, любым удобным для вас способом.

Вот лишь несколько примеров: гарниры из овощей, риса и других круп (например, ризотто на последних стадиях готовки).

Также стоит ориентироваться на размеры конвектомата – они должны отвечать габаритам подставки.

Рекомендуется проводить регулярное техническое обслуживание пароконвектомата с заменой фильтров, проверкой мотора, вентилятора и других элементов.

Все акции Загружено по api Сплит Системы для камер

На протяжении длительного времени именно высокая стоимость оборудования делала его не особо распространённым, но по мере появления большего check here числа производителей данной техники, а также увеличения разнообразия видов и моделей, она стала всё чаще встречаться на кухнях.

Пароконвектоматные устройства также различаются по назначению. Профессиональные модели get more info нужны для ресторанов и кафе, где требуется высокая производительность и надежность.

выпечка, десерты, кондитерские изделия (пироги, пудинги, безе, торты, меренги, печенья, кексы);

Основные характеристики подставок для пароконвектоматов:

При выборе режима работы учитывайте особенности продуктов и их объем. Возможно check here использование различных программ для приготовления разных типов продуктов.

Неудивительно, что такое функциональное устройство заслужило популярность далеко за пределами ресторанных кухонь.

Кроме подразделения устройств по способу получения пара, все существующие модели можно поделить на виды по типу питания, особенностям управления и вместимости внутренней камеры.

Главная страница Полезная информация Статьи Что такое пароконвектомат

По этому критерию различают три типа конвектоматов. Отличительные признаки – количество уровней загрузки (или, по-простому, полок), а также количество загружаемых гастроёмкостей.